Апельсиновый сок

Рубрика: Напитки |

Апельсиновый сок получается путем выжимания свежих апельсинов. Цитрусовые фрукты (апельсины, лимоны, грейпфруты) представляют собой продукты, обладающие большой питательной ценностью ввиду большого содержания сахара (10-13%), органических кислот (1-2% лимонной кислоты) и витаминов (50 мг витамина С в 100 г).

Применяется в самых разнообразных целях. Сок, полученный из свежих фруктов при помощи соковыжималки, слегка подслащенный, может даваться грудным детям начиная с 4-6 месяца жизни. Обычно начинают с одной ложечки, а затем его количество увеличивается до 20-50 г (можно давать через соску или в чашке). Также можно добавлять сок к фруктовому пюре или молочной каше.

Содержащиеся в этих фруктах кислоты могут вызывать временный частый стул несколько более мягкой консистенции.

Различные формы апельсинового консервированного сока представляют собой только сурогат; они содержат различные химические вещества консервирующего характера. Содержимое одной бутылочки обладает ограниченным сроком годности и должны храниться обязательно в холодильнике.

Читаем дальше:

You must be logged in to post a comment Login