»  » Питание ребёнка » Рациональное питание (Page 4)
Как заставить детей есть каши?

Никто не спорит, что каши для детей полезнее всего на свете, что в них содержится просто кладезь всевозможных полезных веществ, что они – поцелуй для желудка и прочее. Достоинства каши для детей нельзя описать даже в целой книге – нужен как минимум многотомник. Однако дети почему-то не признают все достоинства каши. Для детей гораздо милее [...]

далее
Витамины для детей: это требует внимания!

Под рациональным питанием ребенка подразумевается не только употребление необходимого количества белков, жиров, углеводов, но и обеспечение детского организма необходимым набором аминокислот, минеральных элементов и витаминов. Именно на роли витаминов в детском питании и хотелось бы заострить внимание родителей. А эту роль витаминов для организма ребенка переоценить трудно — это жизненно необходимые компоненты, нехватка которых негативно [...]

далее
Опасные пищевые добавки

Вот и настало то время, когда малыш, еще недавно засыпающий у маминой груди, идет с родителями в магазин и тянет ручки к каждой яркой упаковке. И если маленький ребенок не в состоянии понять, что на самом деле скрывается в упаковке с чипсами или разноцветными дешевыми конфетами, то мы с вами давно знакомы с такими понятиями, [...]

далее
Организация рационального питания ребёнка

Для начала рассмотрим основные причины по которым трудно организовать рациональное питание детей. Это в первую очередь связанно с их организмом: * несовершенство системы пищеварения; * большая потребность растущего организма в пище; * повышенный объем веществ. Вся еда, которая поступает в организм ребенка, переваривается, то есть подвергается переработке в пищеварительном канале. А питательные вещества, содержащиеся в [...]

далее
Что должен кушать малыш?

Каждый родитель желает для своего ребенка самого лучшего. В первые годы жизни наиважнейшую роль в становлении молодого организма играет качество пищи. Если раньше ассортимент продуктов, доступных человеку, был достаточно скудным, и проблема неправильного питания не возникала, поскольку достать было можно только самое необходимое, то сегодня с наступлением потребительской эры у людей стала появляться возможность купить [...]

далее
Основные принципы детского питания

Продукты, применяемые для питания детей, должны быть свежими, в соответствующих количествах, вкусными и содержать большие количества веществ биологической ценности. Так как ребенок «ест глазами» рекомендуется, чтобы аспекты различных блюд были разнообразными, привлекательными, приятно окрашенными, чтобы стимулировать аппетит ребенка. Предлагаемая ребенку еда должна содержать все питательные начала – витамины, энергетические вещества, минеральные соли – в соответствующих [...]

далее
Такой знакомый витамин С

Это, наверное, один из самых известных витаминов. Ну скажите, кто не слышал, что такое “аскорбиновая кислота”? Даже знаем, что она помогает преодолеть инфекцию, потому что укрепляет слизистые оболочки от проникновения возбудителя. А вообще витамин С, или аскорбиновая кислота в себе скрывает еще много интересного. Истории с мореплавателями Оказывается, люди не всегда были беспомощными перед гиповитаминозами. [...]

далее

Витамин Е

Витамин Е

Если мы говорим о своих детях, то обычно, прежде всего, беспокоимся, чтобы они были здоровы. Потому что современные школьные программы, по словам медиков, приводят к повышенному напряжению организма ребенка. Акселерация, о которой говорили ученые всего 5-10 лет тому назад, теперь сменилась процессами замедления физического развития. И так поневоле появляются вопросы: можно ли как-то поддержать своего [...]

далее
Английская болезнь… от недостатка витамина D

Этот витамин есть, чуть ли не важнейшим из всех в формировании костной системы организма ребенка. Вы мечтаете о стройных красивых ножках вашей доченьки, правильной форме головки, красивом туловище, руках. А может, видите стройного высокого юношу, который обнимает свою маму? Тогда внимательно прочитайте о чудовитамине D. Из истории. В 1650 году английский врач Френсис Глисон детально [...]

далее
В поле зрения – витамин A

В основе слова “витамины” лежит корень “вита”, что на латинском означает жизнь. И в самом деле, эти биологически активные органические соединения являются жизненно необходимыми для организма человека. Витамины активно участвуют в обменных процессах, обеспечивают стойкость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды. На сегодня ученым известно несколько десятков витаминов и витаминоподобных соединений, но из них хорошо [...]

далее
Фолиевая кислота на страже здоровья

В последние годы в мире наблюдается буквально бум популярности этого витамина. Раньше ничем не выделяясь среди своих родственников, сегодня он стал темой дискуссий ученых многих развитых стран. С недостатком фолата (это одно из названий фолиевой кислоты) связывают главное заболевание цивилизации – атеросклероз, и несколько тяжелых врожденных дефектов детского возраста. Немного истории Фолиевая кислота (витамин Вс, [...]

далее
В поле зрения – микроэлемент йод

Наверное, с йодом встречались все. Особенно, когда нужно было обработать содранные колени малыша или маленькие раны и царапинки для предотвращения их инфицирования. А еще мы вспоминаем о нем, наталкиваясь на некоторых продуктах на надпись “йодированная соль”, “йодированное молоко” и т.д. Что же это за микроэлемент и в чем заключается его важность для нас с вами? [...]

далее
Знакомьтесь – цинк

Еще фараоны владели рецептами приготовления лекарств, которые быстро заживляли раны. И эти лекарства в своей основе имели… цинк. Красота мужчин также во многом должна быть благодарна этому микроэлементу. Давайте познакомимся с этим интересным компонентом нашего организма. Что же это за вещества – микроэлементы? В отличие от химических элементов, которые составляют основную массу живого вещества (углерод, [...]

далее
О бананах, ананасах и гранатовых “райских садах”

Эти плоды тропических растений сегодня уже не диковина и не экзотика ни для наших детей, ни для нас. Понимаем ли мы их назначение, действие на организм ребенка? Бананы Банановое дерево принадлежит к многолетним растениям тропических стран. Плод состоит на 40% из кожуры и на 60% – из ароматной сладкой мякоти. Бананы употребляют в пищу в [...]

далее
Ешьте, дети, апельсины

Основную часть субтропических фруктов составляют цитрусовые. Среди них больше всего “знакомы” нам апельсины, лимоны, мандарины. Чем полезны эти экзотические дары природы? Так ли безопасно их чрезмерное употребление? Немного из истории Считается, что родина апельсина это Китай. Об этом свидетельствует собственно и само название “апельсин”, составленное из двух немецких слов: Apfel – яблоко и China – [...]

далее
4 - 512345