Соль в питании ребенка

Рубрика: Рациональное питание |

Соль делает пищу вкусной и обеспечивает организм такими важными минеральными компонентами, как натрий и хлор.

Избыток поваренной соли в пище становится причиной излишней нагрузки на почки, сердечно-сосудистую систему человека, приводит к нарушению обменных процессов, увеличивает возбудимость центральной нервной системы.
Многие педиатры не советуют родителям солить еду детям до года.

Суточная потребность в минералах у деток до одного года 0,2 – 0,35 грамма. Малыши получают все необходимые им компоненты из мясных, овощных и других продуктов.

А вот у деток старше года суточная потребность в соли достигает 0,5 г, и им в еду можно добавлять соль.

Можно использовать йодированную соль, которая отвечает всем стандартам и нормативам качества.

Она долгое время не теряет своих полезных свойств и не оказывает какого-либо влияния на вкус и цвет продуктов. В состав ее входит йодат калия.

Читаем дальше:

You must be logged in to post a comment Login